ሮታሪ ማድረቂያ ከጋለ ጋዝ ጋር በመገናኘት የሚይዘውን የእርጥበት መጠን ለመቀነስ ወይም ለመቀነስ የሚያገለግል የኢንዱስትሪ ማድረቂያ አይነት ነው።ማድረቂያው የሚሽከረከር ሲሊንደር ("ከበሮ" ወይም "ሼል")፣ የመንዳት ዘዴ እና የድጋፍ መዋቅር (በተለምዶ የኮንክሪት ምሰሶዎች ወይም የብረት ክፈፍ) የተሰራ ነው።ሲሊንደር በትንሹ ዘንበል ያለ ሲሆን የመፍቻው ጫፍ ከቁሳቁስ ምግብ ጫፍ ያነሰ በመሆኑ ቁሱ በማድረቂያው ውስጥ በስበት ኃይል ይንቀሳቀሳል።የሚደርቀው ቁሳቁስ ወደ ማድረቂያው ውስጥ ይገባል እና ማድረቂያው በሚሽከረከርበት ጊዜ ቁሱ በደረቁ ውስጠኛው ግድግዳ ላይ በተደረደሩ ክንፎች (በረራዎች በመባል ይታወቃል) ይነሳል።ቁሱ በበቂ ሁኔታ ከፍ ባለበት ጊዜ ወደ ማድረቂያው የታችኛው ክፍል ይወድቃል, በሚወድቅበት ጊዜ በጋለ የጋዝ ጅረት ውስጥ ያልፋል.